Dégustation repas paysans et concerts de blues

LES 28 et 29 JUILLET  à partir de 18h SANS RESERVATION

MENU DU JOUR
Traditionnelles rillettes et rillons de Touraine, en passant par le gigot de chèvre ou encore la gastronomique beuchelle tourangelle.
Formule « Dégustation » façon café gourmand parmi une quarantaine de propositions.
En 3 entrées, 3 plats, 3 desserts au choix 

Le volet culturel : trois concerts, avec le retour de Crossroads Blues, Sylvia Howard et Bernard Sellam, trois emblèmes du Blues. Vous retrouverez ainsi l’ambiance inoubliable des soirées de Chédigny qui ont fait la réputation du village.
Vendredi et Samedi à partir de 18h

infos pratiques :
VOYAGE SENSORIEL DESTINATION 1
En 3 entrées, 3 plats, 3 desserts au choix parmi plus d’une quarantaine de propositions qui embarrasseront tous les gourmets.
VOYAGE SENSORIEL DESTINATION 2
Pour cette nouvelle édition, nous vous proposons de renouer avec une tradition de musique de Blues. Une animation musicale style Nouvelle Orléans, les soirées se terminant par un concert de Blues.
Les (petits) TARIFS
• ADULTE avec repas 10 jetons 20€
• ADULTE sans repas 10€
• ENFANT -12 ans avec repas 5 jetons + une boisson 8€ • ENFANT -12 ans sans repas gratuit
• 3 jetons 5€

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Après 3 années d’interruption, le Festival « de Bouche et d’Oreille » devient « de Bouche et de Blues. »

Ainsi, ce festival a pour ambition de faire revivre deux temps forts de la commune de Chédigny. « De Bouche », avec une découverte de plats paysans et « De Blues », le retour des 18 années du Festival de Blues.

Notre formule reste ainsi fidèle à Chédigny et tient en deux mots : patrimoine et culture. Les plats à déguster vous permettent de retrouver la tradition culinaire paysanne française qui entre maintenant dans notre patrimoine immatériel national, dont Tours est une des capitales :s de nos traditionnelles rillettes et rillons de Touraine, en passant par le gigot de chèvre ou encore la gastronomique beuchelle tourangelle.

Une équipe de bénévole s’est activée pour tester des recettes validées par des chefs étoilés de Touraine. Nous vous proposons donc une formule « Dégustation » façon café gourmand que vous composerez vous-même parmi une quarantaine de propositions.

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